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09/072019
顶 宜兴市焦家园食品有限公司高淳分公司 细香葱（合科...
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11/282023
宜兴杨巷：“焦家园”葱油饼发明专利诞生记
在宜兴市杨巷镇的宜兴市焦家园食品有限公司，前来取货的各色车辆进出频繁。宜兴市市场监督管理局相关负责人介绍，该公司“一种葱油饼的制备方法”获得发明专利，在宜兴市糕点加工制作行业尚属首例。
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11/012023
继承传统工艺 展示特色风采 焦家园“焦老苏...
葱油饼用料十分简单，仅是葱米粉和油和合,传统工艺是把葱白段拌在米粉中,在自然环境条件下封存在缸中,根据外界温度不同，缸内湿度不同封存时间及采用不同方法，这些在传
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11/012023
焦老苏变味了
杨巷为千年古镇，活水码头，随着时代发展，科技发达，给人们带来很多先进事和物，古老东西人们慢慢把它忘了。我焦云真把葱油饼老技艺告诉大家。解放前是自由经济, 各项各
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11/012023
我的焦老苏
清朝晚期，杨巷葱油饼制作技艺创始人魏老六带侄子魏书庚从现在常州市溧阳码头街来到杨巷老街落户，以制作经营葱油系列糕点为生。1931年魏老六过世，魏书庚延续经营，开
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08/282023
宜兴市焦家园食品有限公司原材料生产基地
南京红松生态农业发展有限公司2012年7月12日成立,位于高淳区东坝镇红松村马洋山,该地属于丘陵地带，距离村庄较远,是培育生猪的地带,项目前期由当地政府投资,总投资1500万元,占地90多亩,60030多平方。
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08/282023
我父亲原来的味道
我父亲14岁也就是1947年到宜兴市杨巷镇顺昌祥糕坊拜魏书庚学徒,跟师傅8年,到1956公私合营,进杨巷供销社糕坊,当工场负责人。
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08/282023
我的师父魏书庚
我焦家葱油饼的制作技艺最早于清朝晚期,一位名叫魏老六的常州溧阳籍货郎,带着侄子(也为继子)魏书庚来到杨巷街落户,经营苏式糕点:有名气的葱油系列糕饼。
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08/162022
制作“土月饼”,上吨的葱每天从哪来？
眼下中秋节临近，宜兴杨巷老街上弥漫着葱油饼的香气，横幅广告也跟着多了起来。制作葱油饼离不开香葱，如今，当地的葱油饼生产每天消耗的香葱数以吨计。当地有名的焦家园食品公司在南京高淳的丘陵山区设立了生态原材料种养基地，不仅利用大田种植香葱，而且还通过规模养殖生态黑猪作为制作葱油饼的原材料。
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09/072019
我焦老苏原来的味道
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